Fake news a´la Garden

Svarta rosor, blå jordgubbar och karamellfärgade vinbär. Visst vore det läckert att ha dessa rariteter i trädgården men än så länge har inte forskningen kommit så långt att det är verklighet. Tyvärr finns det oseriösa försäljare och företag, främst utomlands, som vill sälja på oss både fröer och plantor. Även här i Sverige förekommer det …

Fortsätt läsa Fake news a´la Garden

Annonser

Odlingshets – ett nytt fenomen

Jag pratade med en vän idag om odlingshets. Fenomenet som jag kallar för odlingshets har uppstått genom att många inspireras av olika bloggar och genom Facebook att tänja på gränserna och odla allt möjligt, "fel" årstid. Skörda egenodlad sallad i februari och tomater i mars, melon i december och chili i april. Det har nästan blivit …

Fortsätt läsa Odlingshets – ett nytt fenomen

När tomaten blev sur

Det kan vara väldigt lockande att pilla ut egna frön från de där goda söta körsbärstomaterna som du köpt på affären för så i en kruka. Du målar upp drömmar om frodiga plantor som dignar av solmogna och klarröda småtomater som du kan stoppa i munnen som godis eller använda till en grekisk sallad med …

Fortsätt läsa När tomaten blev sur

Odlingskokbok

Sara Bäckmos nya bok "Skillnadens Skörd" kommer göra skillnad i mitt kök och i min matlagning som den senaste tiden har gått i stå. Jag lagar samma saker mest hela tiden och står nu med en massa nyskördade grönsaker som jag inte vet vad jag ska göra med. Grönkålssoppa är gott en eller två gånger, …

Fortsätt läsa Odlingskokbok

Växtkvalitet och regler

Det finns skrivna regler för branschen som anger hur man vill att växter ska se ut vid försäljning. Det är bra för kunden och säkerställer ett seriöst odlande av växter i vårt land. Förutom att man som yrkesverksam odlare ska förhålla sig till Statens Jordbruksverks regler har LRF (Lantbrukarnas Riksorganisation) och Plantskolorna arbetat fram riktlinjer …

Fortsätt läsa Växtkvalitet och regler

Egenodlat, giftfritt och….komplicerat.

Vad innehåller egentligen en grönsak? En grönsak som odlats konventionellt i storskalig produktion, på ensidigt odlade marker och som gödslats med enbart NPK (kväve, fosfor, kalium) de senaste åren ska enligt forskningen inte innehålla särskilt mycket nyttigheter alls. Inte på långa vägar det som fanns i grönsaken i vitamin- och mineralväg för bara 50-100 år …

Fortsätt läsa Egenodlat, giftfritt och….komplicerat.

Sanningen om beskärning – del 3!

Du beskär dina träd noga varje år men ändå blir det ingen frukt och du förstår verkligen inte varför?!? Det finns olika anledningar till varför frukt uteblir. En anledning kan vara att det var kallt när träden blommade så att det inte fanns några pollinerande insekter ute. Eller så har du inte bjudit in några pollinerande …

Fortsätt läsa Sanningen om beskärning – del 3!